Як правильно зберігати борошно та декілька порад

Борошно – це продукт, без якого неможливо уявити собі випічку, десерти та інші кулінарні шедеври. Він є основою для приготування хліба, тому варто запастися потрібною кількістю борошна, щоб завжди мати його під рукою.

На борошно вищий сорт ціна оптом доступна, тому вам вдасться заощадити багато грошей. Роздивимося особливості інгредієнта більш детально.

Переваги борошна

Продукт багатий клітковиною, вітамінами різних груп, цінними мікроелементами. Борошно ситне та корисне для здоров’я, воно значно поліпшує загальне самопочуття. До того ж, у складі інгредієнту багато натрію, магнію, заліза, фосфору, тому усі ваші внутрішні системи органів будуть стабільно функціонувати. Хімічні добавки відсутні, що робить готові страви максимально корисними для організму.

Будь-яка випічка, що приготована на основі борошна, швидко насичує людину, тому ризик переїсти повністю виключений. Клітковина, що міститься у продукті, стабілізує процес травлення, що попереджує проблеми з походами до туалету. Ви зможете укріпити імунітет, якщо будете їсти кулінарні шедеври на основі борошна, адже інгредієнт виключить часті простудні захворювання.

Правила зберігання борошна

Щоб продукт надовго зберіг свої властивості, варто правильно його зберігати:

1. Покладіть борошно у морозильну камеру на дві доби. Завдяки цьому усі яйця комах та довгоносиків загинуть.
2. Перекладіть борошно у харчовий контейнер, який герметично закривається кришкою. Завдяки цьому у продукт не потраплять комахи та інші шкідники. Також борошно не буде поглинати запахи інших продуктів, що зберігаються поруч з ним.
3. Зберігайте борошно у прохолодному та сухому місці, щоб на нього не потрапляло сонячне проміння. Якщо мова йде про рафіноване борошно, воно буде зберігатися у кладовій на протязі року.

Якщо ви бажаєте довго зберігати борошно, але у вашій будівлі недостатньо прохолодно, кладіть продукт до морозильної камери. Інгредієнт буде залишатися якісним на протязі двох років, але краще використати його за рік. Не дивлячись на заморозку, борошно збереже усі свої корисні властивості. Якщо ви збираєтесь готувати випічку, дайте продукту дійти до кімнатної температури, щоб кулінарний шедевр вийшов ідеальним.

Обирайте лише якісне борошно вищого сорту. Воно має багатий склад цінних мікроелементів та вітамінів різних груп. Готові блюда вийдуть корисними, ви не пошкодуєте про своє рішення!