Духовой шкаф для дома: на что обращать внимание при выборе

18.05.2020, 23:28

Те, кто любят заниматься выпечкой, прекрасно знают, что половина успеха зависит от работы духового шкафа.

Отправляясь в магазин бытовой техники, следует иметь четкое представление о желаемых характеристиках. Разобраться в критериях и выбрать духовые шкафы на smg-shop.com.ua/duhovye-shkafy/ не составит труда.

Источник питания

Первоначально стоит решить какой шкаф вас интересует: газовый или электрический. Модели, работающие на газу, стоят дешевле и более экономичны. Несмотря на это многие отдают предпочтение электрическим вариантам. Это обусловлено наличием некоторых функций, которых у газовых приборов нет.

При этом некоторые модели газовых духовок требуют и электрического источника питания для работы подсветки, гриля и конвекции. Обращаться с электрическим прибором проще, но для подключения требуется вывод отдельного кабеля.

Размер

Стандартная высота столешницы на кухне – 60 см, поэтому если планируется установка под нее, следует остановиться на донном размере. Нередко духовка встраивается под варочную панель или в другое свободное пространство. Сэкономить место на небольшой кухни позволяют модели высотой до 45 см.

Для заядлых кулинаров предлагаются модели высотой 90 см и более. Зачастую в них содержится две камеры: полноразмерная и уменьшенная. Соответственно, чем больше габариты духовки, тем больше полезного пространства внутри.

Управление

В магазине можно встретить технику с поворотным, механическим, утапливаемым и сенсорным типом управления. Последние два типа применяются в электрических духовых шкафах. Механическое управление подразумевает наличие вращаемых переключателей.

Сенсорное управление позволяет выбирать режим готовки, температуру, время. Более дорогие модели оборудуют встроенными камерами, которые отображают на дисплее весь процесс приготовления изнутри.

Дополнительные функции

Самые дешевые газовые модели имеют один вариант обогрева – нижнюю конфорку. У недорогих электрических моделей выпечка прогревается снизу, сверху или сразу с двух сторон. Наличие дополнительных функций упрощает режим готовки, но и увеличивает стоимость прибора. В их число входит:

  • конвекция с помощью встроенной вентиляции;
  • гриль;
  • телескопические направляющие для противеня;
  • щупа-термометр (для измерения температуры внутри готовящегося продукта);
  • режим микроволновой печи;
  • паровая обработка;
  • встроенный режим приготовления блюд;
  • возможность разделения духового шкафа на две камеры.

Это основные критерии, которые влияют на выбор духового шкафа. Дополнительные функции будут приятным бонусом при наличии финансовых средств.

Похожие статьи