Выращивание сои на даче: как посадить растение и как ухаживать за посевами

Всем известно, что за последнее время многие люди успели стать вегетарианцами и полностью отказаться от употребления в пищу продуктов мясного происхождения.

Некоторые веганы изменили своё питание полностью, перейдя на овощи и фрукты, а некоторые просто заменили мясо на более диетический продукт, производство которого не вредит природе. Этот продукт носит название соя.

Его, кстати говоря, используют не только при производстве соевого мяса, но и при приготовлении соевого молока, масла и других продуктов питания. Большинство вегетарианцев покупает сою в обычных супермаркетах, но многие решают выращивать её у себя, в своем собственном саду.

Однако, важно помнить, что для того, чтобы вырастить качественную и вкусную сою, потребуется приложить много усилий и потратить немало времени. В этой статье будет рассказано о том, как посадить сою в саду и описано, какой уход она требует.

Уход за посевами

Во-первых, нельзя забывать и об удобрениях. Купить удобрения под сою можно в любом садоводческом магазине, ведь в последнее время выращивание данного растение становится все более популярным занятием. Также, необходимо регулярно вырывать сорняки, так как соя очень плохо переносит их нахождение рядом со своими посевами.

Вопросы почвы

Чтобы правильно выбрать участок, на котором стоит посадить сою, необходимо обратить внимание, что росло на том или ином участке почвы раньше.

Ученые выяснили, что на тех участках, где ранее произрастали зерновые культуры, кукуруза, сахарная свекла или картофель, соя будет развиваться быстро и расти не меньше двух-трех лет подряд.

Однако, если посадить сою в почву, в которую раньше сажали такие цветы, как подсолнечники, то соя вряд ли сумеет вырасти. Дело в том, что она, как и подсолнечник, подвержена риску заражения склеротиниоз.

Как посадить сою

Чаще всего сою выращивают, сажая в землю её бобы. Профессионалы советуют покупать бобы, произведенные в России, Украине или в других странах СНГ, так как над этими бобами произведено меньшее количество различных модификаций. Более того, в обычных магазинах для садоводов найти такие соевые бобы намного проще.

При посадке стоит обратить внимание на расстояние между рядами посаженной сои: оно ни в коем случае не должно быть меньше 50 сантиметров, а вот между растениями, находящимися в одном ряду, расстояние может доходить и до 5-10 сантиметров.